Information

Guide til de bedste restauranter i Malaga

Guide til de bedste restauranter i Malaga

Malaga og Costa del Sol er i de sidste 30 år blevet et af nervecentrene for det spanske køkkenes vitalitet og pragt. Sammen med Baskerlandet og Catalonien slutter Malaga sig til det blomstrende udvalg af restauranter, der er anført i guiderne og i specialiseret kritik.

Der findes to forskellige tendenser i provinsen, den ene knyttet til udenlandske fagfolk, der tiltrådte pragt af Costadel Sol næsten fra dens begyndelse, såsom El Lido, La Meridiana, La Hacienda og Paul Schiff. Fremragende bidrag, der rejste Malaga-køkkenet over hele verden. Dette sidste aspekt - at redde CatiSchiffs indsats - kom i krise for et par år siden, da Marbella-samfundet gik ind i politisk, medier og bymæssig uro.

En anden tendens er den oprindelige, knyttet til den fremragende Malaga Hospitality School La Cónsula - og dets datterselskab i Benalmádena-. Dette opstår med verve og styrke, fodret med det mest fremragende spanske køkken. Dette er bedst det, der også i øjeblikket vinder Michelin-stjernerne og den generelle bifald fra gastronomiske kritikere. Uden tvivl er det fremtiden.


Vejledning til anbefalede restauranter i Malaga For at få adgang til en detaljeret gennemgang af køkkenet, retterne, miljøet osv. Skal du klikke på restaurantens navn, hvis den har en anmeldelse. Initialerne svarer til vurderingerne af G: Gourmetour; C: Campsa; M: Michelin og GS: García Santos (kokke); OG: Euroresidents.

RestauranterOGGCMGS
Restaurant Cafe de Paris***8'5**7
RestaurantTaberna del Alabardero***8'5*
Tragabuches Restaurant***7'5*7
RestaurantSøen**7**
RestaurantMesana***
RestaurantLa Hacienda**8*
Palo Cortado Restaurant**8*
Calima Restaurant**7*
RestaurantLido**8'25*
RestaurantAdolfo**8'5
Restaurant "La Cónsula" Hospitality School**8'5
RestaurantLe Nailhac**8'5
RestaurantSantiago**8'5
RestaurantCipriano**8'25
La Fonda Restaurant**8'25
El Higuerón Restaurant*7*
RestaurantRuperto de Nola*7*
La Meridiana Restaurant*8*
RestaurantBuenaventura *7
RestaurantEl Mirlo Blanco*7
ElPortalón*7
RestaurantFruits*7
RestaurantGrill Marbella Club*7
RestaurantMar de Alboran*7
RestaurantMesón Astorga*7
RestaurantPatrick Bausier*7
RestaurantRoberto*7
Santa Paula Restaurant*7


Video: Austin, Texas FOOD TOUR INSANE CHEAT DAY! (August 2021).