Information

Asturias guide

Asturias guide

Hvad skal man se og besøge i Asturias?

Fyrstendømmet Asturias Det ligger i den nordvestlige del af Spanien, har et område på 10.564 km2 og en befolkning på omkring en million mennesker. Det grænser op til 4 provinser: Lugo (Galicien mod vest), Cantabria mod øst og provinserne León og Burgos mod syd.

Det ligger i det, vi kalder Spansk Schweiz bølger Spanien grøn, for sin rige vegetation. Faktisk har den en enorm rigdom og forskellige landskaber. 30% af dens overflade er beskyttede grønne områder: 1 Nationalpark, 3 naturparker, 10 naturreservater, 35 naturmonumenter og 10 beskyttede landskaber). I den finder vi høje bjergområder (Picosde Europa, Atlantic Forest, CordilleraCantábrica ..), daleområde (mange vandløb) og kystområdet, der har 345 km .. Det er adskilt fra Castilla-León af CordilleraCantábrica. Kystlinjen er varieret, så vi kan finde åbne strande og klipper med deres fortryllende bugter; og flodmundingerne, der strømmer ind i det Cantabriske hav, såsom: Tina Menor, Ribadesella, Villaviciosa, Avilés, Pravía, Eo, Navía.

Som vi allerede har sagt før, varierer dens vegetation afhængigt af hvilket område det er. I området med dale og mægtige floder er der enge og kratningsdale, hvor kvæg græsser, samt skove af egetræer, lind, bøg, valnødtræer ... I syd er det bjergrige område, et af de højeste i Spanien. Europas toppe, som deles af den østlige hældning med Cantabria, og som er et sandt vidundere af naturen. Der er toppe såsom: Naranjo de Bulnes, Torre Carredo, Peña Santa ... For skienselskere er der Skråninger af Valgrande-Pajares kun 75 km væk, i de Cantabriske bjerge.

Bortset fra dens hovedstad, Oviedo, administrativt, kommercielt og politisk centrum, der er 2 vigtige befolkninger såsom: Gijón, hvor det største antal indbyggere er koncentreret og er industri- og turistcentret, og Avilés, Langreo ....

På grund af dens geografiske placering, Asturias Det har været en passage for pilgrimme, der skulle til Santiago de Compostela, så Asturias er en del af Santiago's vej. På grund af sin historisk-kunstneriske arv og gastronomi er Asturias et vigtigt turistcenter.

Klima: det må siges, at dens temperaturer er temmelig kølige med rigelige regnvejr hele året uden for meget varme om sommeren og med dets meget kolde vand. Vintre er overhovedet ikke kolde. Med andre ord nyder Asturias et typisk oceanisk eller atlantisk klima, undtagen i bjergene, hvor det er koldere. Dens gennemsnitstemperatur om sommeren er 22º og tiltrækker mange turister takket være dette folk, der ønsker at tilbringe en varm sommer på flugt fra den store varme, som normalt opleves i Spanien.

Adgang og kommunikation med Asturias

Dets vejnet forbinder det med resten af ​​halvøen på følgende måde: N-634 med Øst (Irún, Cantabria, Baskerlandet); N-634 fortsæt ved vest (Tuy, Galicien); det A-66 og N-630 Det er forbundet til syd med Castilla-León, Madrid ... Det har også jernbanenettet til RENFE (Tlf .: 98 526 02 02) og med et vigtigt busnetværk, der forbinder det med hele Spanien. dens Oviedo lufthavn, ligger i Castrillón-Santiagodel Monte, 43 km fra Oviedo, (Tlf .: 985 127 500) forbinder det gennem IBERIA med: Barcelona, ​​Madrid; Air Nostrum: Barcelona, ​​Paris og London; med Air Europa til: Alicante, Mallorca og Tenerife; og med Spanair med: Madrid.

Turistruter gennem Asturias


Der er flere turistveje, som kan gøres i regionen, men måske er de vigtigste Før-romansk rute (forløberstil) og Camino de Santiagoasturiano.

  • Før-romansk rute: Det er hjemsted for, hvad der var oprettelsen af ​​det Asturiske rige (1. kristent kongerige på halvøen) og er repræsenteret af 14 religiøse bygninger, der blev bygget mellem det 8. og 10. århundrede. Dynastiet begyndte under genoptagelsen med Don Pelayo, vinder af slaget ved Covadonga mod muslimerne i 722; og sluttede med Alfonso IIIel Magno i år 910, da han senere annekterede kongeriget Castilla-León og flyttede hovedstaden til León. Der er 4 ruter:
    • Rute 1 til den gamle domstol: Cathedral of Oviedo, Church of San Tirso el Real in Oviedo, Holy Chamber in Cathedral of Oviedo, Fountain of LaFoncalada in Oviedo, Church of San Julián de los Prados in Santullano, Palace of Santa María del Naranco and Church of San Miguel de Lillo.
    • Rute 2 i nærheden af ​​Oviedo: Kirke Santa María de Bendones, 5 km fra Oviedo, Santa Cristina de Lenaen Pola de Lena.
    • Rute 3 af Nalón og dens sideelver: Iglesia de San Pedro de Nora i Llanera, 12 km fra Oviedo på Ctra.de Galicien; Santo Adrianode Tuñón-kirken i SantoAdriano, San Juande Santianes-basilikaen i Pravia, på Ctra.a Galicien.
    • Rute 4 af Villaviciosay Colunga: Kirken San Salvador de Valdediós i San Pedro de Ambás-Villaviciosa, San Salvador de Priesca kirke i Villaviciosa, Santiagode Gobiendes kirke i Colunga,
  • Den asturiske måde Santiago: Kong Alfonso II den kyske, skabte i det 9. århundrede en jakobean rute, der forbandt Oviedo med Santiago de Compostela, der passerede gennem det indre af Asturias (indre rute): Oviedo, Las Regueras, Girado, Salas, Tineo, Allande og Grandasde Salime. Og en anden, Ruta de la Costa, der passerer gennem alle kystkommuner i den asturiske kyst. Det ene i det indre var det, der blev brugt indtil 1200-tallet, på hvilket tidspunkt det andet plateau blev skabt, og derfra blev det den travleste og passerede gennem León, Lena, Mieres, Ribera de Arriba og Oviedo (den franske måde).

For mere information se: Telefonnummer af interesse for Asturias.

Historien om Fyrstendømmet Asturias


På grund af dens historiske arv kan vi vide, at dens historie begynder i forhistorien i bronzealderen, hvilket efterlod dem vigtige rester af keltiske kastros, huler med hulemalerier og forskellige redskaber. Så kom romerne, der under kommando af kejser Augustus, besatte og pålagde deres kultur og deres måde at gøre ting på de eksisterende kantabriske stammer på. De byggede veje for at forbinde byer og transportere den rigdom, de fandt, til Rom; broer og akvedukter, for at bringe vand til byer, varme kilder, staselige huse ...

Fyrstendømmet Det blev også erobret af kong Don Pelayo, der i det berømte slag ved Covandonga i 723 drev araberne ud i deres forsøg på at besætte deres lande. Siden da er El Real Sitio de Covadonga blevet et sted for pilgrimsrejser hver dag den 8. september. Kong Don Pelayo var den, der oprettede det asturiske dynasti, indtil kongeriget Asturias i 910 blev inkorporeret i kongeriget Castilla. I løbet af dette dynasti blev den før-romanske asturiske stil født, hovedsagelig takket være kongen Alfonso II, den kyske, der ville sætte standarderne for religiøse konstruktioner både i resten af ​​Spanien og i Europa. Der er store præ-romanske og romanske værker.

I 1388 Fyrstendømmet Asturias blev sammensat, som alle arvingerne af den spanske krone besidder titel på Princes of Asturias.

Under renæssancen blev vigtige palæer og paladser bygget i barok eller renæssancestil. Senere, arkitektonisk set, ville den indiske stil ankomme, hvilket ikke er andet end paladserne, der blev bygget af de asturiske rige, når de vendte tilbage fra amerikanske lande, hvor de var emigreret for at skabe formue.

Århundreder senere blev Fyrstendømmet industrialiseret med kul- og jernminerne, og dette ændrede fuldstændigt panoramaet over dette land, som indtil da var: sømand, landmand og løber. I 1934 markerede en minedrift med sine unionsproblemer det politiske klima i Spanien, som 2 år senere ville føre til den spanske borgerkrig.

Hvad man kan købe i Asturias

Asturias Det er efter håndværkstradition, og der er mange interessante ting at købe. Der er typiske produkter i regionen, som er meget smukke og fristende: keramikken er typisk.canegra, madreñas (træsko) og håndlavede trægenstande, lommeknive, læderarbejde ...
  • Mor: De kan købes i Casomera, Campo deCaso, Penacoba.
  • Guld eller sølvsmykker med jetfly: i Villaviciosa
  • Vinstøvler: i Langreo.
  • Tasker og lædervarer: i Mieres.
  • Sort keramik: det kan købes flere steder: Llamas delMouro, Miranda, Faro (Limanes),
  • Nylonnet: i Luanco.
  • Furniturerestored: i Mieres.
  • Glaseret keramik: Faro (Limanes)
  • Lommeknive: Taramundi-knive er berømte.
  • Træskåle og kurve: i Pasaron.
  • Ost, honning, pølser, tun eller sardiner, bønne gryderet, peberfrugter ...

Asturisk gastronomi

Asturisk gastronomi: Dets køkken er baseret på de naturlige produkter fra sin have og dens lande, såsom: kartofler, græskar, rødbeder, salater, bælgfrugter og frem for alt fablerne, bælg. Asturias er rig på frugttræer: æbler, kirsebær, pærer, figner, kastanjer og valnødder. Det har også gode græsarealer, så det har godt kød (oksekød, svinekød og lam), gode pølser og alle mejeriederivater, især oste. Hvad angår fisk og skaldyr, er de fremragende: pixín (monkfish), havabbor, spydet kulmule, bonito, sardiner, ansjos, tiñoso (skorpionfisk), sargo, bocarte, vinterelver, blæksprutte, blæksprutte, muslinger, edderkop krabber, krabber, muslinger,

Dets mest typiske retter er: Asturisk Fabada, Faber med muslinger, Stegt lam med kartofler, blæksprutte med kartofler, bønnesuppe, muslingesuppe, edderkoppecider, gravid burgunderbrød, poteasturiano, calderetas (klippefisk og / eller skaldyr, med kartofler), krabatgratiner, stegt Cabrales, mørbrad med Cabrales, svinebiff med honning, Verdines, asturisk tripe, kylling med cider ... Hvad angår desserter: deres oste; susdulces: Casadielles, hjemmelavet marsipan (en slags rajalmonds), rispudding, ostemassekage, yoghurtkage ...

Deres vin. Det fortjener særlig omtale cider, typisk alkoholisk drik af Asturias. Det er lavet med asturiske æbler, ikke for modne og sure, som efter en håndværkspressende og fermenteringsproces bliver en vigtig drink på asturiske borde. Derefter er måden at servere den også speciel på, og det skal gøres efter ritualen: den skal drænes i et bredt, tyndvægget glas, så det når det hældes, skum; Det skal drikkes i en gulp og efterlades lidt i slutningen, hvorfor glasset bades, og den sidste drink gives. Det serveres ved stuetemperatur, aldrig koldt. Den fra Valdediósy Villaviciosa er berømt, skønt den er lavet i hele fyrstedømmet.

Agurk-, brombær- og kandiserede kirsebærlikere fremstilles også.

Deres oste. Asturias har en bred vifte af oste som: Cabrales, Casin, Beyos, Gamonedo, Vidiago, Peñamellera, La Peña, La Peral, Taramundi, Aguegael Pitu, Monje, Los Oscos ... Uden tvivl den bedst kendte af alle ind og ud af Spanien er Cabrales oprindelsesbetegnelse, der oprettes i kommunen Cabralesy Peñamellera Alta på en traditionel måde. (klik på linket)

Restauranter i Asturias


Restauranter i provinsen Asturias:

  • RestaurantElCafetín (c / MatemáticoPedrayes, i Lastres, tlf .: 98 585 0085): traditionelt asturisk køkken med speciale i fisk og skaldyr;
  • RestaurantReal Balneario de Salinas, (c / JuanSitges, 3, i Salinas-Avilés, tlf .: 98 551 86 13): traditionelt køkken, især skaldyr og alver;
  • RestaurantVilla Blanca (Av. De Galicia, 25-27, i Luarca, tlf .: 98 564 10 79): Asturisk traditionelt køkken;
  • La Cabaña Restaurant (c / Susierra, 34, Tlf .: 98 594 00 84, i Cangas de Onís): traditionelt køkken, især stegt lam og ammende svin;
  • RestaurantEl Risón (Calle del Puerto, i Castropol, tlf .: 98 563 50 65): lækker traditionelt asturisk køkken;
  • ResturanteMariño (Playa de la Conchade Artedo, i Cudillero, Tlf .: 98 55 901 86): traditionelt asturisk køkken med speciale i gryderetter og curadillo i sauce;
  • El Mazo Restaurant (Cuesta de la Rectoral, i Taramundi, tlf .: 98 564 67 60): traditionelt lassurisk køkken, specialitet Sirloin alcabrales.

Se mere Restauranter i Asturias

Mere information om Asturias
  • Naturparker i Asturias
  • Regioner i Avilés
  • Region Caudal
  • Eonavia-regionen
  • Gijón-regionen
  • Nalón-regionen
  • Narcea-region
  • Østregion
  • Hoteller i Asturias
  • Billeder af Asturias
  • Fotos af byer i Asturias
  • Festivaler i Asturias
  • Golfbaner i Asturias
  • Ruter og vandreture i Asturias
  • Ridning i Asturias
  • Strande i Asturias


Video: Asturias Welcomes You!! (August 2021).